gesundes veganes Eis schnell selbstgemacht {Rezept} ...

Yeah ... der Sommer ist da  und die Temperaturen steigen und steigen ...
somit der ideale Zeitpunkt für EIS ...
immer und jederzeit ...
wer von euch ist noch so ein Eistiger?
ich muss da meinen Arm ganz weit nach oben strecken ...
Eis geht immer ...
doch mit veganen Alternativen sieht es meist mau aus ... zumindest hier bei uns am Land *lol*

darum liebe ich mein selbstgemachtes Eis so sehr ...
du brauchst keine Eismaschine ... keine tierischen Produkte ... und auch so gut wie keine Zeit ...
eigentlich brauchst du genau 2 Zutaten für das Grundrezept ...

Grundrezept pro Portion

1 Banane GEFROREN
ca. 50ml Mandelmilch ... oder Soja/Hafer/Reismilch

die Banane in Stücke schneiden und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach ...

dann alles zusammen in den Mixer und solange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht ... dauert bei mir ca. 2-3 Minuten ... fertig ...
am besten sofort genießen ... gern kannst du noch ein Topping deiner Wahl oben drauf geben ...
falls du es noch nie probiert hast ... mach es ... du wirst es lieben ....


und obwohl es sich einfach nur um gefrorenes Bananenmus handelt schmeckt es unglaublich nach Eis ...
meine absolute Lieblingsvariante ... (so auch auf dem Bild) ...
mit Himbeeren ... diese gebe ich auch gleich gefroren zu den Bananen und der Milch in den Mixer ... so so lecker....
Tja und Toppings gehen sowieso immer ...
mit getrockneten GOJI BEEREN, CIA SAMEN, frische Beeren oder SCHOKODROPS ein Traum ...

ich wünsch dir viel Freude beim nachzaubern ...
ps. bei mir sind immer mindestens 2 Bananen in der Gefriertruhe, falls Besuch kommt oder mich selbst der kleine Hunger überkommt ...

liebste Grüße
deine anita

ich habe DIESEN MIXER